SPECIALITA DELLA CASA
Ruski zrezek (35 dag)
(scalopina di maiale ripieno con prosciutto e formaggio in crosta di patate, spinaci)
Ruski zrezek (35 dag)
(scalopina di maiale ripieno con prosciutto e formaggio in crosta di patate, spinaci)
Toskanski zrezek (30 dag)
(cotoletta alla griglia ripiena con prosciutto, pomodori secchi e mozzarella)
(cotoletta alla griglia ripiena con prosciutto, pomodori secchi e mozzarella)
Beneški zrezek (30 dag)
(scaloppina di tachino ripiena con rucola e mozzarella in salsa naturale)
(scaloppina di tachino ripiena con rucola e mozzarella in salsa naturale)
Tržaški zvitek (35 dag)
(scalopina di maiale inpanata e ripiena con prosciutto, formaggio e salsa triestina)
P I Z Z E
1. M A R G E R I T A
(pelati, formaggio, origano)
2. Š T I R J E S I R I
(pelati, mozzarella, gorgonzola, emmental, gauda, origano)
3. T U N A
(pelati, formaggio, tonno, origano)
4. Š U N K A
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, origano)
5. G O B E
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, origano)
6. L E T N I Č A S I
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, carciofi, origano)
7. K M E Č K A
(pelati, formaggio, funghi, pancetta, salame, origano)
8. O Z E L J A N
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, salsiccia secca, olive, origano)
9. R I B N I K
(pelati, formaggio, frutti di mare, acciughe, salsa triestina, origano)
10. G R A J S K I D V O R E C
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, salame, olive, prosciutto crudo, origano)
11. C I G A N S K A
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, gorgonzola, salame piccante, salsa triestina, orig.)
12. V R T
(pelati, formaggio, carciofi, asparagi, malanzane, zucchine, peperoni, origano)
13. K R A Š K A
(pelati, formaggio, proscuito crudo, origano)
14. L I S I Č K A
(pelati, formaggio, funghi galletti, mozzarella, pancette varie , salsa triestina, origano)
15. P A N C E T A S T A
(pelati, formaggio, varie pancette, salame picante, uovo, origano)
16. L O S O S O V A
(pelati, formaggio, salmone, panna acida, gorgonzola, origano)
17. P O D E Ž E L S K A
(pelati, formaggio, salsicia secca, mais, peperoni, cipolla, origano)
18. G A M B E R E T A
(pelati, formaggio, gamberi, porchini, salsa triestina, origano)
19. R U K O L A
(pelati, formaggio, proscutto in forno, rucola, origano)
20. G U R M A N
(pelati, formaggio, porcini, rucola, mozzarella di bufala, origano)
21. T R I K O L O R I
(pelati, mozzarella, rucola e pomodorini in forno, mozzarella di buffalla, origano)
22. H A M – H A M
(pelati, formaggio, pancetta hamburgesse, wurstel, formaggio in crema, origano)
23. K A R B O N A R A
(pelati, formaggio, panceta cotta, uovo, parmigiano, panna, origano)
24. M E X I K O
(pelati, formaggio, salame piccante, faggioli, formaggio nacho, mais, origano)
25. I T A L I J A N S K A
(pelati, formaggio, tonno, cipolla, mais, origano)
26. P E K O Č A
(pelati picanti, formaggio, salame picante, panceta cotta, mozzarella, oirgano)
27. Z M E Š A N A
(pelati, formaggio, salame, zuchinni, pepperone, cipolla, panna acida, origano)
28. T A R T U F
(pelati, formaggio, tartufo, prosciutto crudo, organo)
29. G R A J S K A K L E T
(pelati, formaggio, salsiccia secca, prosciutto crudo, panceta, origano)
30. D O B R A
(pelati, formaggio, porcini, speck, pomodorini, mozzarella di buffala, origano)
31. MWOJA
(pelati, formaggio, tonno, varie pancette, salsiccia secca, crema di formaggio, origano)
32. N E Ž N A
(pelati, formaggio, gamberetti, asparagi, crema di formaggio, origano)
33. G E N O V E S E
(pelati, formaggio, pesto genovese, panceta hamburgesse, mocarella di buffala, pomodorini)
34. T'ZADNA
(pelati, formaggio, salame, salame picante, carciofi, formaggio nacho, origano)
1. M A R G E R I T A
(pelati, formaggio, origano)
2. Š T I R J E S I R I
(pelati, mozzarella, gorgonzola, emmental, gauda, origano)
3. T U N A
(pelati, formaggio, tonno, origano)
4. Š U N K A
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, origano)
5. G O B E
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, origano)
6. L E T N I Č A S I
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, carciofi, origano)
7. K M E Č K A
(pelati, formaggio, funghi, pancetta, salame, origano)
8. O Z E L J A N
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, salsiccia secca, olive, origano)
9. R I B N I K
(pelati, formaggio, frutti di mare, acciughe, salsa triestina, origano)
10. G R A J S K I D V O R E C
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, salame, olive, prosciutto crudo, origano)
11. C I G A N S K A
(pelati, formaggio, prosciutto cotto, funghi, gorgonzola, salame piccante, salsa triestina, orig.)
12. V R T
(pelati, formaggio, carciofi, asparagi, malanzane, zucchine, peperoni, origano)
13. K R A Š K A
(pelati, formaggio, proscuito crudo, origano)
14. L I S I Č K A
(pelati, formaggio, funghi galletti, mozzarella, pancette varie , salsa triestina, origano)
15. P A N C E T A S T A
(pelati, formaggio, varie pancette, salame picante, uovo, origano)
16. L O S O S O V A
(pelati, formaggio, salmone, panna acida, gorgonzola, origano)
17. P O D E Ž E L S K A
(pelati, formaggio, salsicia secca, mais, peperoni, cipolla, origano)
18. G A M B E R E T A
(pelati, formaggio, gamberi, porchini, salsa triestina, origano)
19. R U K O L A
(pelati, formaggio, proscutto in forno, rucola, origano)
20. G U R M A N
(pelati, formaggio, porcini, rucola, mozzarella di bufala, origano)
21. T R I K O L O R I
(pelati, mozzarella, rucola e pomodorini in forno, mozzarella di buffalla, origano)
22. H A M – H A M
(pelati, formaggio, pancetta hamburgesse, wurstel, formaggio in crema, origano)
23. K A R B O N A R A
(pelati, formaggio, panceta cotta, uovo, parmigiano, panna, origano)
24. M E X I K O
(pelati, formaggio, salame piccante, faggioli, formaggio nacho, mais, origano)
25. I T A L I J A N S K A
(pelati, formaggio, tonno, cipolla, mais, origano)
26. P E K O Č A
(pelati picanti, formaggio, salame picante, panceta cotta, mozzarella, oirgano)
27. Z M E Š A N A
(pelati, formaggio, salame, zuchinni, pepperone, cipolla, panna acida, origano)
28. T A R T U F
(pelati, formaggio, tartufo, prosciutto crudo, organo)
29. G R A J S K A K L E T
(pelati, formaggio, salsiccia secca, prosciutto crudo, panceta, origano)
30. D O B R A
(pelati, formaggio, porcini, speck, pomodorini, mozzarella di buffala, origano)
31. MWOJA
(pelati, formaggio, tonno, varie pancette, salsiccia secca, crema di formaggio, origano)
32. N E Ž N A
(pelati, formaggio, gamberetti, asparagi, crema di formaggio, origano)
33. G E N O V E S E
(pelati, formaggio, pesto genovese, panceta hamburgesse, mocarella di buffala, pomodorini)
34. T'ZADNA
(pelati, formaggio, salame, salame picante, carciofi, formaggio nacho, origano)
A G G I U N T I
Pelati, ketchup, tabasco, olio picante
Salsa tartara, salsa triestina
Crema di formaggio, panna acida
Uovo, funghi, cipolla, aglio, olive, mais
Melanzana, zucchine, peperoni
Peperoncino, asparagi, carcoiofi
Formaggio misto, parmigiano, mozzarella, gorgonzola, emmenthal
Prosciutto cotto, salame, salame piccante, salsiccia secca, pancetta
Acciughe
Tonno, wurstel
Formaggio nacho, frutti di mare, rucola
Gamberetti, porcini, galletti
Prosciutto crudo, tartuffo, mozzarella di buffala
Pasta integrale
Pelati, ketchup, tabasco, olio picante
Salsa tartara, salsa triestina
Crema di formaggio, panna acida
Uovo, funghi, cipolla, aglio, olive, mais
Melanzana, zucchine, peperoni
Peperoncino, asparagi, carcoiofi
Formaggio misto, parmigiano, mozzarella, gorgonzola, emmenthal
Prosciutto cotto, salame, salame piccante, salsiccia secca, pancetta
Acciughe
Tonno, wurstel
Formaggio nacho, frutti di mare, rucola
Gamberetti, porcini, galletti
Prosciutto crudo, tartuffo, mozzarella di buffala
Pasta integrale
S P U N T I N I
Pomodoro arrostito con mozzarella
Carpaccio di salmone sul pane arrostito
J U H E - B R O D I - S O U P
Brodo di manzo
Zuppa di funghi
Formaggio fritto con patate
Caneloni fritti con patate
SPAGHETTI, TAGLIATELLE, GNOCCHI...
Con salsa bolognese
Con salsa di gorgonzola
Con panna
Con salsa di pomodoro
Con funghi
Con gamberetti (con panna)
Con salmone
Con frutti di mare
Con calamari in salsa di gorgonzola
Con burro
Carbonara
PIATTI VEGETALI
ZELENJAVNI KROŽNIK
(baby carrotte in salsa di gorgozola, pomodoro con formaggio, caneloni con spinaci)
ZELENJAVNI TRIS
(baby carrotte in salsa di gorgozola, pomodoro con formaggio, caneloni con spinaci)
VRTNARSKI KROŽNIK
(polpetta di verdure, patatte fritte, verdure ai ferri)
VEPIATTI DI PESCE
Calamari fritti
Calamari ai ferri
Calamari ripieni
Calamari ripieni con salsa di gorgonzola
LIGNJI TRIS (per 2 persone)
(calamari fritti, calamari alla ferri e calamari ripieni in salsa di gorgonzola, contorno)
RIBJA PLOŠČA (per 2 persone)
(filetto di san pietro alla mediterana, gamberi fritti e calamari alla buzara con contorno)
PIATTI DI CARNE
Grigliata mista
Tagliata di manzo con rucola
Scaloppina con funghi con contorno
Scaloppina al Carso
Scaloppina di tacchino alla panna con gnocchi
Scaloppina con pepe verde
Scaloppina di maiale in salsa nacho
Cotoletta lubianese (ripiena con prosciuto cotto e formaggio)
Cotoletta alla Milanese
Ruski zrezek
(scalopina di maiale ripieno con prosciutto e formaggio in crosta di patate, spinaci)
Toskanski zrezek
(cotoletta alla griglia ripiena con prosciutto, pomodori secchi e mozzarella )
Beneški zrezek
(scaloppina di tachino ripiena con rucola e mozzarella in salsa naturale)
Tržaški zvitek
(scalopina di maiale inpanata e ripiena con prosciutto, formaggio e salsa triestina)
GRAJSKA PLOŠČA (per 2 personen)
(quatro tipi di carne, contorno)
GROFOVSKA PLOŠČA (per 2 persone)
(due tipi di carne ai ferri e cotoletta Lubianese, con salsa di funghi a parte, contorno)
CONTORNI E GUARNITI
Contorni e guarniti al piatto
Patate fritte
Patate
Verdura ai ferri
Spinaci - Spinach
Pane casereccio
INSALATA
Insalata mista
Tunina solata
(insalata mista con tonno, mais e formaggio)
Rustika
(rucola, insalata, mozzarella provola, pomodoro, semi di gira sole, pane tostato)
Puranja solata
(insalata, mozzarella, pomodoro, pepperoni, mais, tachino, germe)
Mehkužna solata
(insalata, calamari ai ferri, pomodoro, olive, germe)
Baronska solata
(rucola, prosciutto crudo, mocarela, pomodoro, semi di zucca, pane con aceto balzamico)
DOLCI
CRESPELLE GRATINATE
* con ricotta
* con noci
* con cioccolata
* alla marmellata
CRESPELLE GRATINATE CON SAPORI MISTI
* choco-noci
* choco-banana
* choco-koko
* vaniglia-fragola
* ricotta-frutti di bosco
* ricotta, mele e canella
CRESPELLE GRATINATE GUSTI SPECIALI
* AMARENA - vaniglia e amarena
* DUPLO - con crema di nocciola bianca
* OREO - cioccolato bianco e biscotto
* FRUTA BELA - cioccolato bianco e lamponi
* SNICHERS - cioccolato, arachidi e caramello
* RAFAELLO - con crema bianca, coco e mandorle
* BUENO - cioccolato e nocciole
CRESPELLE
* con cioccolata, con marmellata
* - con noci, con ricotta
Coppa del Re (gelato con salsa calda al frutti di bosco)
Sorbetto
Dolce del giorno
